بسیاری از مردم به دنبال کاهش وزن ساده و آسان هستند. در این مقاله چند راهکار ساده برای اینکه کالری کمتری دریافت کنیم، ارائه شده‌است:
کالری مواد غذایی را اندازه بگیرید
کالری موادی که می خورید را اندازه بگیرید. این روزها اپلیکیشن ها و سایت های زیادی وجود دارند که به سادگی و سرعت، کالری غذاهایی که می خورید را به شما اعلام می‌کنند.
کمتر سس بخورید
سس قرمز یا سس مایونز بیشتر از آنچه تصور می‌کنید کالری دارد. در واقع، تنها 1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) سس مایونز، 57 کالری اضافی به وعده غذایی شما اضافه می‌کند .
نوشیدنی شیرین مصرف نکنید
یک بطری 500 میلی لیتری کوکاکولا تقریباً 200 کالری و 44 گرم شکر دارد. یک مطالعه نشان می‌دهد که نوشیدن مقدار زیادی نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر نه تنها کالری بیشتری دارد، بلکه ممکن است بعدا گرسنگی را افزایش دهد .
چای را بدون قند بخورید
چای و قهوه نوشیدنی‌های سالم و کم کالری هستند، اما 1 قاشق چای خوری (4 گرم) شکر حدود 16 کالری دارد. شاید این میزان کالری زیاد به نظر نرسد اما اگر 4-5 لیوان چای در روز بخورید، موضوع فرق می‌کند.
از غذاهای خانگی استفاده کنید
وقتی غذا را خودتان تهیه می‌کنید می دانید که چه موادی در آن استفاده شده و چه میزان چربی و یا قند دارد. اما وقتی از غذاهای بیرون استفاده می‌کنید، میزان دقیق آن مشخص نیست.
در خانه تنقلات نداشته باشید
غذاهای ناسالم، هله هوله، کیک و شیرینی و … را نخرید. وقتی آنها را در خانه داشته باشید، ممکن است وقتی بی حوصله یا عصبانی و یا گرسنه هستید به سراغ آن بروید
از بشقاب کوچکتر استفاده کنید
بشقاب های شام امروزی به‌طور متوسط 44 درصد بزرگتر از 40 سال گذشته است. بشقاب بزرگ احتمال پرخوری را بیشتر می‌کند. انتخاب بشقاب کوچکتر یک ترفند ساده است که می‌تواند از پرخوری جلوگیری کند.
همین الان اپلیکیشن در مدافون می‌توانید یک رژیم غذایی آنلاین دریافت کنید
-
فاطمه حق شنو59,000 ﷼ -
فرناز پرورش59,000 ﷼
-
مهدی خوشگوتهرانی59,000 ﷼
-
شیما سیدابراهیمی59,000 ﷼
-
ایمان امیری59,000 ﷼
-
سارا سمندری59,000 ﷼
-
سارا سیدی59,000 ﷼
-
غزاله بهشتی پور200,000 ﷼
-
محمد کاکاوند59,000 ﷼
از سبزیجات بیشتر استفاده کنید
اکثر ما به اندازه کافی سبزیجات نمی‌خوریم. پر کردن نصف بشقاب با سبزیجات راهی عالی برای افزایش مصرف سبزیجات و کاهش مصرف غذاهای پرکالری است.
قبل از غذا آب بنوشید
نوشیدن آب قبل از غذا می‌تواند باعث شود کالری کمتری بخورید). به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که نوشیدن فقط 2 فنجان (500 میلی لیتر) آب قبل از غذا، کالری دریافتی را تا حدود 13٪ کاهش می‌دهد .
پیش غذای سبک را فراموش نکنید
یک استارتر کم کالری داشته باشید. مطالعات نشان می‌دهد که انتخاب یک پیش غذای کم کالری، مانند یک سوپ سبک یا سالاد، می‌تواند از پرخوری جلوگیری کند
یک مطالعه نشان داده است که خوردن سوپ قبل از وعده غذایی اصلی می‌تواند تعداد کل کالری دریافتی را تا 20٪ کاهش دهد.
آرام غذا بخورید
آرام غذا خوردن و آهسته جویدن کمک می‌کند که سریعتر احساس سیری کنید و می‌تواند کمک کند که کمتر غذا بخورید .
غذاهایی که سس زیاد دارند سفارش ندهید
شاید وقتی سالاد سفارش می‌دهید، فکر می‌کنید که یک غذای سالم سفارش داده اید اما سالادی که مقدار زیادی سس روی آن است یا غذاهای پر از سس مایونز و… در واقع کالری بسیاری بالایی دارند. آنها را سفارش ندهید.
حواستان به حجم غذایی که نیاز دارید، باشد
بشقابتان را بیش از حد پر نکنید.همان غذا در ظرفتان بریزید که نیاز دارید. مثلا در بوفه ها و رستوران های سلف سرویس، ولع برای خوردن غذا، بیشتر می‌شود. به میزان غذایی که همیشه می خورید توجه کنید
سوالات کاربران
با چه مکملی می‌توان سوخت و ساز بدن را بالا برد طوری که باعث کاهش وزن شود؟
چنین مکملی وجود ندارد. مهم‌ترین عوامل در کاهش وزن، کم کردن کالری مصرفی و فعالیت بدنی است.
فرزندم با وزن بالایی به دنیا آمد و الان هم که 5 ساله است وزنش از همسالانش بیشتر است. چه باید بکنم؟
برای کودکانی که اضافه وزن دارند مهم‌ترین کار، کنترل کالری دریافتی است. برای این کودکان ما سعی میکنیم کاری کنیم که انرژی مورد نیاز بدن را بتواند از طریق مواد غذایی و آشامیدنی تامین کند و اصلا نمی‌خواهیم کاری کنیم که او گرسنه بماند. مثلا سبزیجات و صیفی جات به دلیل فیبر بالایی که دارند قدرت سیرکنندگی خوبی دارند. اگر این مواد غذایی در رژیم غذایی آنها گنجانده شود هم ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدنشان را تامین می‌کند و هم موجب سیری می‌شود.. با کم کردن کالری غذا و رشد قدی کودک، وزن به‌تدریج و طی زمان به حد طبیعی خود خواهد رسید.
تاثیر مصرف کالری کمتر بر سلامتی
مطالعات اخیر نشان می‌دهد کاهش مصرف کالری روزانه حتی به میزان کم و در حدود ۳۰۰ کالری در روز، تأثیر چشمگیری در سلامتی دارد و احتمال دیابت و بیماری‌های قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد.
به گزارش پایگاه خبری مدیکال ساینس، در این مطالعه ۲۰ فرد بالغ کمتر از ۵۰ سال میزان کالری دریافتی روزانه را حدود ۲۵ درصد کاهش دادند و این رویه به مدت دو سال ادامه داشت. این افراد در کنار کاهش وزن شاهد تغییرات مثبتی در سطح فشار خون، کلسترول، قند خون و نشانگر بیماری‌های متابولیک بودند. یکی دیگر از تغییرات داوطلبان کاهش نشانگرهای التهاب مزمن بود. التهاب مزمن عامل بسیاری از بیماری‌ها از جمله سرطان و زوال عقل است.
در این مطالعه بر کاهش زیاد کالری روزانه تاکید نشده و نشان می‌دهد حتی کاهش کمِ کالری مصرفی نیز تأثیر فوق‌العاده‌ای بر سلامت دارد.
مطالعاتی که چندی پیش توسط محققان علوم اعصاب دانشگاه نیویورک صورت گرفت نشان می‌دهد رژیم غذایی کم‌کالری، سرعت پیری روانی را کاهش می‌دهد.
منظور از پیری روانی شرایطی است که در آن با افزایش سن، اختلالاتی مانند انزوای اجتماعی، ناتوانی، افسردگی، نا امیدی، استرس‌های مداوم و بدخلقی گریبانگیر افراد سالمند می‌شود. پیری روانی بخشی از فرآیند طبیعی افزایش سن نیست؛ ولی اغلب افراد مستعد چنین مشکلاتی هستند. پیری روانی در کشورهای فقیر و کم‌درآمد بیشتر دیده می‌شود.
سبزیجات برگ سبز مانند کاهو، اسفناج و کلم، ماهی، انواع توت و روغن زیتون مواد غذایی سالم و کم‌کالری برای بهبود عملکرد مغز و بدن هستند.
این مقاله توسط تیم تحریریه مدافون تهیه شده است. مقالات این وب سایت پس از تهیه توسط پزشکان و روانشناسان بررسی و تایید می شود. با این حال به یاد داشته باشید که این مقالات صرفا جهت آگاهی و افزایش معلومات شما تهیه شده است.برای درمان حتما به توصیه و تجویز پزشک یا روانشناس خود عمل کنید.